https://veja.abril.com.br/coluna/al-vino/vinho-com-cannabis-um-barato-com-tendencia-de-alta-no-mercado
Notícias
Gastronomia & Bebidas
Folha de SP – Marcas vendem café, cerveja e chocolate com aroma de maconha
https://www1.folha.uol.com.br/mpme/2023/09/marcas-vendem-cafe-cerveja-e-chocolate-com-aroma-de-maconha.shtml
BOL – Cerveja promete aroma e sabor de maconha, mas sem barato; você provaria?
https://www.bol.uol.com.br/entretenimento/2023/04/18/cerveja-promete-aroma-e-sabor-de-maconha-mas-sem-barato-voce-provaria.htm
Veja – Olha a marola: nova cerveja da Hocus Pocus tem aroma de Cannabis
https://vejario.abril.com.br/comer-e-beber/nova-cerveja-hocus-pocus-aroma-cannabis/
Bahia Notícias – GastrôBahia: Verdivita lança cerveja com cannabis em parceria com a Mindubier e Dan Morais
https://www.bahianoticias.com.br/bnhall/coluna/956-gastrobahia-verdivita-lanca-cerveja-com-cannabis-em-parceria-com-a-mindubier-e-dan-morais
Sechat – Bhang, a bebida de maconha indiana
https://sechat.com.br/aprenda-tudo-sobre-bhang-a-bebida-de-maconha-indiana-que-voce-deveria-experimentar/
Da Boa Brasil – Cascas de sementes de cannabis contêm compostos bioativos que auxiliam na saúde intestinal, segundo dados
https://www.daboabrasil.com/2023/02/27/cascas-de-sementes-de-cannabis-contem-compostos-bioativos-que-auxiliam-na-saude-intestinal-segundo-dados/
Cannabis & Saúde – FDA não vai regular CBD como suplemento ou item alimentar
https://www.cannabisesaude.com.br/fda-cbd-suplemento-alimentar/
Cannabis & Saúde – Gin com Cannabis Cannagin ganha prêmio em concurso
https://www.cannabisesaude.com.br/cannagin-premio-melhor-gin/
Sechat – Descubra os benefícios do cânhamo na alimentação
https://sechat.com.br/descubra-os-beneficios-do-canhamo-na-alimentacao/
Cannalize – FDA pondera sobre a regulamentação do CBD para suplementos alimentares, nos EUA
https://cannalize.com.br/fda-pondera-sobre-a-regulamentacao-do-cbd-para-suplementos-alimentares-nos-eua/
Nossa UOL – Da culinária com maconha ao TikTok: 10 pistas de como vamos comer em 2023
https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2023/01/04/da-culinaria-canabica-ao-tiktok-10-pistas-de-como-vamos-comer-em-2023.htm
Veja – A surpreendente união da maconha com a alta gastronomia
https://veja.abril.com.br/coluna/cannabiz/a-surpreendente-uniao-da-maconha-com-a-alta-gastronomia/
Folha de SP – Uber Eats abre delivery de maconha em Toronto
https://www1.folha.uol.com.br/colunas/painelsa/2022/10/uber-eats-abre-delivery-de-maconha-em-toronto.shtml
Portal Cannabis Medicinal – Café e cannabis: combinação que deu certo
https://cannabismedicinal.com.br/cafe-com-aroma-de-cannabis-combinacao-que-deu-certo/
Meio & Negócio – Café com aroma de cannabis
https://meioenegocio.com.br/cafe-com-aroma-de-cannabis/
Go Outside – Conheça as cervejas “canábicas” da banda Planta e Raiz
https://veja.abril.com.br/coluna/cannabiz/conheca-as-cervejas-canabicas-da-banda-planta-e-raiz/
Go Outside – Por que (e como) comer sementes de cânhamo
https://gooutside.com.br/sementes-de-canhamo/
Forbes – Sorveteria famosa dos EUA aposta em sabores com infusão de cannabis
https://forbes.com.br/forbeslife/2022/08/sorveteria-famosa-dos-eua-aposta-em-sabores-com-infusao-de-cannabis/
Cannabis & Saúde – Sirva se! O cânhamo está na mesa
https://www.cannabisesaude.com.br/canhamo-no-prato/amp/
Brasil 247 -Caio Cezar: culinária com maconha é saudável
https://www.brasil247.com/entrevistas/caio-cezar-culinaria-com-maconha-e-saudavel
SAPO Brasil – Canábis inspira gastronomia tailandesa. Será a “arma secreta” do país para atrair mais turistas?
https://sapobrasil.com.br/viagens/artigos/canabis-inspira-gastronomia-tailandesa-sera-a-arma-secreta-do-pais-para-atrair-mais-turistas
Smoke Buddies – Conheça quatro maneiras de incluir o cânhamo na alimentação
https://www.smokebuddies.com.br/quatro-maneiras-de-incluir-canhamo-na-alimentacao/
UOL – Brownie de maconha de 400 kg vira hit, mas Guinness não crava recorde
Brownie de maconha de 400 kg vira hit, mas Guinness não crava recorde... - Veja mais em https://noticias.uol.com.br/internacional/ultimas-noticias/2021/12/09/empresa-dos-eua-faz-brownie-com-maconha-de-quase-400-kg.htm?cmpid=copiaecola
SBT News – Restaurante tailandês é 1º do sudeste asiático a vender pizza com maconha
https://www.sbtnews.com.br/noticia/mundo/188669-restaurante-tailandes-e-1-do-sudeste-asiatico-a-vender-pizza-com-maconha
UOL – Paola Carosella conta descoberta de receitas com cannabis: ‘Muitos sabores
https://www.uol.com.br/splash/noticias/2021/11/20/paola-carosella-receitas-cannabis.htm
Smoke Buddies – Hemp food: o novo queridinho do mercado plant based
https://www.smokebuddies.com.br/hemp-food-plant-based/
JOTA – O dever de fornecimento de medicamento à base de canabidiol
https://www.jota.info/opiniao-e-analise/artigos/dever-fornecimento-medicamento-base-canabidiol-08112021
Paladar Estadão – Infusão e temperos com cannabis atraem chefs e apreciadores
https://paladar.estadao.com.br/noticias/comida,infusao-e-temperos-com-cannabis-atraem-chefs-e-apreciadores,70003888707
Cannalize – Já ouviu falar do suco de maconha?
https://cannalize.com.br/ja-ouviu-falar-do-suco-de-maconha/
Girls in Green – O QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE O CHÁ DE MACONHA (E COMO FAZER!)
https://girlsingreen.net/blog/2021/10/cha-de-maconha-como-fazer
Smoke Buddies – A cena da culinária canábica cresce no Food & Wine Classic em Aspen (EUA)
https://www.smokebuddies.com.br/cena-da-culinaria-canabica-cresce-no-food-wine-classic/
Smoke Buddies – Copa de Culinária Cannábica: o reality show que coloca maconha no prato
https://www.smokebuddies.com.br/copa-culinaria-cannabica-lilica/
Ganja Talks – 6 restaurantes e bares canábicos pelo mundo para você conhecer
https://ganjatalks.com/2021/09/19/6-restaurantes-e-bares-canabicos-pelo-mundo-para-voce-conhecer/
Weederia – Cozinha 4e20: Aprenda a fazer o pão de maconha
https://aweederia.com/cozinha-4e20-aprenda-a-fazer-o-pao-de-maconha/?amp
Weederia – Chá de maconha: Conheça os benefícios e saiba como fazer
https://aweederia.com/cha-de-maconha-conheca-os-beneficios-e-saiba-como-fazer/?amp
Ganja Talks – Sementes de cânhamo: o ‘superalimento’ do momento
https://ganjatalks.com/2021/09/08/sementes-de-canhamo-o-superalimento-do-momento/
Weederia – Cozinha 4e20: Aprenda a fazer o brownie de maconha, o famoso space brownie
https://aweederia.com/cozinha-4e20-aprenda-a-fazer-o-brownie-de-maconha-o-famoso-space-brownie/?amp
Weederia – Leite de cânhamo: Conheça os benefícios e aprenda a fazer o seu
https://aweederia.com/leite-de-canhamo-conheca-os-beneficios-e-aprenda-a-fazer-o-seu/?amp
UOL – Sorvetes de maconha, larvas e carvão são atração em gelateria portuguesa
https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2021/09/10/de-cannabis-a-insetos-sorvetes-inusitados-sao-atracao-em-rede-portuguesa.htm
Sechat – Resort tailandês lança cardápio com infusão de cannabis
https://sechat.com.br/resort-tailandes-lanca-cardapio-com-infusao-de-cannabis/
Cannalize – Comestíveis de cannabis são proibidos no Brasil?
https://cannalize.com.br/comestiveis-de-cannabis-sao-proibidos-no-brasil/
Sechat – Gastronomia canábica: Brasil começa a se posicionar no mercado
https://sechat.com.br/gastronomia-canabica-brasil-comeca-a-se-posicionar-no-mercado/
Sechat – Uso de cannabis no setor de alimentos
https://sechat.com.br/uso-de-cannabis-no-setor-de-alimentos/
Smokebuddies – Como é um evento culinário cannábico?
https://www.smokebuddies.com.br/evento-culinario-cannabico/
Não Viu – Manteiga de amendoim à base de maconha não psicoativa chega aos supermercados do Paraguai
https://www.naoviu.com.br/manteiga-de-amendoim-a-base-de-maconha-nao-psicoativa-chega-aos-supermercados-do-paraguai/
Open Green – Como colocar maconha na alimentação?
https://opengreen.com.br/como-colocar-maconha-na-alimentacao/
Terra – Fogaça comemora melhora da filha em tratamento com cannabis
https://www.terra.com.br/diversao/gente/fogaca-comemora-melhora-da-filha-em-tratamento-com-cannabis,5d1015741fce5c687bea035a792bc409mxoj9zp0.html
A Gazeta – Chef capixaba lança livro com receitas à base de maconha
https://www.agazeta.com.br/entretenimento/gastronomia/chef-capixaba-lancalivro-com-receitas-a-base-de-maconha-0821
Girls in Green – EDIBLES: CONHEÇA O MUNDO DOS COMESTÍVEIS CANÁBICOS
https://girlsingreen.net/blog/2021/8/edibles-conheca-o-mundo-dos-comestveis-canabicos
Weederia – Cannasugar: Aprenda a fazer açúcar infusionada com maconha
https://aweederia.com/cannasugar-aprenda-a-fazer-acucar-infusionada-com-maconha/?amp
Weederia – Chef do canal Cozinha 4e20 cria campanha de financiamento para lançar livro com receitas cannábicas
https://aweederia.com/chef-do-canal-cozinha-4e20-cria-campanha-de-financiamento-para-lancamento-de-livro-com-receitas-cannabicas/?amp
Weederia – Saiba como fazer o seu próprio óleo de coco com maconha
https://aweederia.com/saiba-como-fazer-o-seu-proprio-oleo-de-coco-com-maconha-infusionada/?amp
Weederia – O suco de maconha é uma ótima maneira de obter mais fibras, canabinóides e vitaminas
https://aweederia.com/o-suco-de-maconha-e-uma-otima-maneira-de-obter-mais-fibras-canabinoides-e-vitaminas/?amp
Weederia – Você já ouviu falar do suco verde de maconha? Conheça seus benefícios e saiba como fazer
https://aweederia.com/voce-ja-ouviu-falar-no-suco-verde-de-maconha-conheca-seus-beneficios-e-saiba-como-fazer/?amp
Ganja Talks – Hempizza: a pizza de maconha
https://ganjatalks.com/2021/07/10/hempizza-a-pizza-de-maconha/
Da Boa Brasil – Brotos de maconha: um superalimento necessário, mas pouco divulgado
https://daboabrasil.wordpress.com/2021/06/09/brotos-de-maconha-um-superalimento-necessario-mas-pouco-divulgado/
Smokebuddies – Veja sete erros comuns na culinária cannábica e como evitá-los
https://www.smokebuddies.com.br/sete-erros-comuns-culinaria-cannabica/
Food Innovation – Como a Cannabis comestível pode fazer a indústria crescer no Canadá
https://foodinnovation.com.br/como-a-cannabis-comestivel-pode-fazer-a-industria-crescer-no-canada/
Smokebuddies – Saiba como potencializar as suas receitas com concentrados cannábicos
https://www.smokebuddies.com.br/receitas-com-concentrados-cannabicos/
Smokebuddies – Terpenos: o que são e como usá los na culinária cannábica?
https://www.smokebuddies.com.br/terpenos-o-que-sao-e-como-usa-los-na-culinaria-cannabica/
Hypeness – Henrique Fogaça cria Instituto Olívia para democratizar acesso à maconha medicinal
https://www.hypeness.com.br/2021/03/henrique-fogaca-cria-instituto-olivia-para-democratizar-acesso-a-maconha-medicinal/
SmokeBuddies – Vai um hempbúrguer? Empresas tailandesas de bens de consumo entram no mercado de cannabis
https://www.smokebuddies.com.br/empresas-tailandesas-de-bens-de-consumo-entram-no-mercado-de-cannabis/
Hypeness – Receitas com maconha: culinária canábica muito além do brigaderonha e dos ‘space cookies’
https://www.hypeness.com.br/2021/03/receitas-com-maconha-culinaria-canabica-muito-alem-do-brigaderonha-e-dos-space-cookies/
SmokeBuddies – Como colocar maconha na alimentação?
https://www.smokebuddies.com.br/como-colocar-maconha-na-alimentacao/
SmokeBuddies – Henrique Fogaça: o jurado do MasterChef que diz sim para a cannabis
https://www.smokebuddies.com.br/henrique-fogaca-o-jurado-do-masterchef-que-diz-sim-para-a-cannabis/
Sechat – Série de TV ensina cozinhar com cannabis
https://sechat.com.br/serie-de-tv-ensina-cozinhar-com-cannabis/
Blog CBD 360 – Como fazer suco de cannabis para aproveitar seus benefícios?
https://blog.cbd360.com.br/suco-de-cannabis/
Folha de São Paulo – Curso de culinária canábica é considerado terapêutico por associação
https://cannabisinc.blogfolha.uol.com.br/2021/01/16/curso-de-culinaria-canabica-e-considerado-terapeutico/
UOL Notícias – Restaurante de hospital na Tailândia serve pratos com maconha comestível
https://noticias.uol.com.br/internacional/ultimas-noticias/2021/01/15/restaurante-de-hospital-na-tailandia-serve-pratos-com-maconha-comestivel.htm
Revista Menu – TAILÂNDIA TEM RESTAURANTE ESPECIALIZADO EM PRATOS COM MACONHA
https://www.revistamenu.com.br/2021/01/14/tailandia-tem-restaurante-especializado-em-pratos-com-maconha/
Cannalize – Óleo de CBD usado para conserva de morangos
https://cannalize.com.br/oleo-de-cbd-usado-para-conserva-de-morangos/
Folha de São Paulo – Autora do livro ‘Maconha na Cozinha’ ensina receitas fáceis para a ceia de Ano Novo
https://cannabisinc.blogfolha.uol.com.br/2020/12/31/autora-do-livro-maconha-na-cozinha-ensina-receitas-faceis-para-a-ceia-de-ano-novo/
SmokeBuddies – Pizza de cannabis faz sucesso em restaurantes franceses
https://www.smokebuddies.com.br/pizza-de-cannabis-faz-sucesso-em-restaurantes-franceses/
Diário de Cuiabá – Henrique Fogaça é defendido por internautas após compartilhar omelete de Cannabis
http://www.diariodecuiaba.com.br/ilustrado/henrique-fogaca-e-defendido-por-internautas-apos-compartilhar-omelete-de-cannabis/554257
UOL TV e Famosos – Fogaça publica foto de ‘omelete de cannabis’ e divide seguidores
https://tvefamosos.uol.com.br/noticias/redacao/2020/12/05/fogaca-publica-foto-de-omelete-de-cannabis-e-divide-seguidores.htm
WSCOM – Chef Henrique Fogaça gera polêmica ao mostrar prato inusitado com Cannabis
https://wscom.com.br/chef-henrique-fogaca-gera-polemica-ao-mostrar-prato-inusitado-com-cannabis/
UOL – “Alta” cozinha: maconha na comida supera modismo e conquista seu espaço
https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2020/12/03/alta-cozinha-maconha-na-comida-supera-modismo-e-conquista-seu-espaco.htm
Cannalize – 4 comestíveis de CBD incríveis e fáceis de fazer em casa
https://cannalize.com.br/4-comestiveis-de-cbd-incriveis-e-faceis-de-fazer-em-casa/
Cannalize – Manteiga de Cannabis: Como fazer e como usar
https://cannalize.com.br/manteiga-de-cannabis-como-fazer-e-como-usar/
Catraca Livre – Por que chefs apostam em cannabis na gastronomia pelo mundo?
https://catracalivre.com.br/viagem-livre/por-que-chefs-apostam-em-cannabis-na-gastronomia-pelo-mundo/
The Green Hub – Aplicações da cannabis no setor alimentício
https://www.thegreenhub.com.br/cannabis-no-setor-alimenticio/
BeefPoint – Carne à base de cânhamo: empresa da Nova Zelândia planeja o lançamento de 2021 para novo produto sustentável e minimamente processado
https://www.beefpoint.com.br/carne-a-base-de-canhamo-empresa-da-nova-zelandia-planeja-o-lancamento-de-2021-para-novo-produto-sustentavel-e-minimamente-processado/
Revista Elástica – Dichavando a culinária canábica
https://elasticaoficial.com.br/especiais/livros-receitas-maconha-culinaria/
Growroom – Desafio Cozinha Cannabica: coloque maconha na comida
https://www.growroom.net/desafio-cozinha-cannabica/
SmokeBuddies – Cozinhar com óleo de CBD pode ajudar com ansiedade e outras condições, dizem defensores
https://www.smokebuddies.com.br/cozinhar-com-oleo-de-cbd-pode-ajudar-com-ansiedade-e-outras-condicoes/
Correio 24h – Reality com pratos feitos com maconha é uma viagem
https://www.correio24horas.com.br/noticia/nid/reality-com-pratos-feitos-com-maconha-e-uma-viagem/
SmokeBuddies – Como fazer comestíveis de cannabis com concentrados
https://www.smokebuddies.com.br/como-fazer-comestiveis-de-cannabis-com-concentrados/
Cannabis Magazine Brasil – Sofrendo de insônia? Aprenda essa receita mágica e durma bem
http://cannabismagazine.com.br/2020/04/27/sofrendo-de-insonia-aprenda-essa-receita-magica-e-durma-bem/
quem somos
O Cannabis Monitor Brasil é um observatório de notícias e eventos sobre a cannabis no Brasil.
Seu propósito é monitorar, catalogar e divulgar as notícias, narrativas, iniciativas e eventos relacionados à maconha no Brasil.
Deste modo, criamos um banco de dados sobre o quê se fala e como se fala sobre a maconha no Brasil atual.
Além deste trabalho de monitoramento, produzimos um podcast mensal, o Maconhômetro, e fazemos coberturas de eventos canábicos em vídeo.
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